Людям с диабетом недостаточно отказаться от конфет и печенья, нужно перестроить весь рацион. Диета в комплексе с медикаментозным лечением поможет поддержать здоровый вес, контролировать уровень сахара в крови и предотвратить необратимые повреждения почек, сердца и нервной системы.
Сахарный диабет (СД) - это группа заболеваний, которые связаны с нарушением процесса усвоения глюкозы. В результате ее концентрация в крови значительно повышается. Сахарный диабет развивается по разным причинам, некоторые типы болезни возникают из-за генетической предрасположенности, другие - связаны с образом жизни или факторами среды. Заболевание наносит организму существенный урон, длительный избыток глюкозы (сахара) в крови постепенно разрушает стенки сосудов и может привести к нарушению функции почек, сердца, отмиранию нервных клеток. Но такие осложнения можно предотвратить, главное - соблюдать рекомендации врача по лечению и перестроить рацион.
ТИПЫ САХАРНОГО ДИАБЕТА: выделяют два основных типа сахарного диабета - первый и второй, зависят они от механизма формирования патологии. Также выделяют и другие его виды: потенциальный (предиабет) - это состояние, когда показатели глюкозы в крови находятся у верхней границы нормы, но не превышает ее; несахарный - это заболевание, при котором организму не хватает антидиуретического гормона (АДГ) или когда почки потеряли чувствительность к нему, в результате чего возникают симптомы, схожие с сахарным диабетом, это слабость, учащенное мочеиспускание, жажда; еще один вид - гестационный, это временное повышение глюкозы в крови, может развиваться во время беременности; латентный - это сахарный диабет, по симптомам схож с диабетом второго типа, но по развитию ближе к диабету 1-го типа, когда происходит сбой в иммунной системе; лабильный - это форма при которой постоянная терапия препаратами не избавляет от скачков глюкозы в крови; еще вид - почечный, это заболевание, при котором почки перестают фильтровать жидкость, возникают частые позывы к мочеиспусканию и появляется чувство жажды; панкреатический, это вид заболевания возникает на фоне хронических патологий поджелудочной железы и внепанкреатический, когда заболевание возникает на фоне хронических заболеваний и может привести к нарушению работы поджелудочной железы.
РЕЖИМ ПИТАНИЯ: регулярность питания - 5-6 раз в день; важно употреблять пищу регулярно, чтобы избежать скачков сахара в крови, обычно это 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и 2-3 перекуса в течение дня, на ночь выпивать стакан нежирного йогурта или кефира.
ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ: по правилам рацион питания должен содержать в себе минимум глюкозы или элементов, которые нагружают печень, почки, поджелудочную железу. В меню при сахарном диабете 2 типа нельзя включать: жареные, острые, соленые, пряные, копченые блюда; макаронные изделия из мягких сортов муки, рисовую и манную крупу; жирные и крепкие бульоны; жирные сливки, сметану, брынзу, сыры, сладкие сырки; булочки, сладости и прочие продукты, которые содержат много легкоусвояемых углеводов; масло сливочное, маргарин, майонез, мясные и кулинарные жиры; сосиски, колбасы, копченую рыбу, сардельки, жирные сорта рыбы, птицы и мяса.
